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두충 [국산 600g] - (염초)
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두충 [국산 600g] - (염초)

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기본 정보
상품명 두충 [국산 600g] - (염초)
상품요약정보 두충 Eucommia ulmoides Oliver (두충과 Eucommiaceae)의 줄기껍질로서 주피를 제거한 것
국내·해외배송 국내배송
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 두충 杜仲 (국산-초) 



# 전체모양

주피를 제거한 줄기껍질로 널빤지 모양이고 양쪽 가장자리가 안쪽으로 약간 말려있으며
길이와 너비는 일정치 않다.
두께는 3~7mm이고 안쪽 면은 질이 약하고 쉽게 꺾어지며
갈색 또는 어두운 갈색을 띠며 가는 세로 주름이 있다.
바깥 면은 연한 갈색 또는 회갈색이고 어떤 것은 뚜렷한 주름 무늬 또는 세로로 갈라진 흠 무늬가 있으며
어떤 것은 비교적 얇다.
거친 껍질이 제거되지 않은 것에서는 뚜렷한 껍질 눈을 볼 수가 있다.


# 잘린면

두충을 꺾으면 가늘고 은백색의 세밀하고 탄성이 풍부한 수지의 실들이 나온다.


#냄새 및 맛

특유한 냄새가 있고 맛은 약간 쓰다.


* 두충은 나무 수령이 15~20년된 나무의 줄기에서 껍질을 벗겨낸 후 주피를 제거하고 햇볕에 말려서 사용한다. 껍질이 두껍고 단면에 실이 많은 것이 좋은 것이다*

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왼쪽 위에서 시계방향으로 (중국-거피-초) 두충, (국산-거피-초) 두충, (국산-거피-생) 두충이다.
두충은 보통 "초"한 것으로 많이 쓴다.

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