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박하 [국산 600g]
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박하 [국산 600g]

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기본 정보
상품명 박하 [국산 600g]
상품요약정보 박하 Mentha arvensis Linne var. piperascens Malinvaud ex Holmes(꿀풀과 Labiatae)의 지상부
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 박하 薄荷 (국산) 


# 전체모양

약용 부위는 지상부로 줄기와 마주 나 있는 잎을 말한다.
줄기는 길이 15~40cm 지름 0.2~0.4cm이다.
마디 사이는 2~5cm이고 잎은 길이 2~7cm 폭 1~3cm이다.

줄기는 네모 기둥 모양이고 자갈색 또는 연한 녹색이고 모서리 근처에는 짧은 털이 있다.
잎은 서로 마주 나며 짧은 입자루가 있고 잎 조각은 찌그러지고 함께 말려 있다. 온전한 잎을 펼쳐 보면 긴 타원형 또는 달걀 모양이다.

잎의 윗면은 진한 녹색이고 아랫 면은 회녹색이며 드물게 짧은 털이 덮여 있고 오목한 점 모양의 선린이 있다.
꽃은 윤산서화로 액생하며 꽃받침은 종 모양이고 끝은 5개로 갈라지며 화관은 연한 보라색이다. 



# 잘린면

흰색이고 수부는 가운데가 비어 있다.


#냄새 및 맛

손으로 비비면 특유하게 맑은 향기가 나며 맛은 맵고 시원하다.



* 잎이 많고 회녹색이며 맛과 냄새가 강한 것이 좋은 박하이다 *

우리나라에서 전통적으로 재배한 박하는 동양종 박하였으나 
1960년대부터 서양종 박하를 중심으로 재배되고 있다. 
멘톨의 함량은 동양종이 많지만 방향성은 서양종이 강하다.

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