후박 厚朴 (중국)
# 전체모양
판모양 또는 반원통 모양의 피편(皮片)으로 두께는 2~7mm 이다.
회백색-회갈색으로 때로 코르크층이 떨어져 나가 적갈색을 띠는 것도 있다.
안쪽 면은 연한 갈색-어두운 자갈색이다.
절단면은 매우 섬유성이고 연한 적갈색을 띤다.
# 냄새 및 맛
냄새는 약간 있고 맛은 쓰다.
- 후박 가공 방법 : 15년 이상 자란 후박나무의 줄기 껍질을 벗겨내어 끓는 물에 약간 삶은 다음
그것을 구덩이 속에 쌓아두고 그 위에 풀을 덮어 발한(發汗)시킨다.
수분이 속까지 스며들고 안쪽 표면이 자갈색 또는 다갈색을 띠면 다시 눅진해질 때까지 쪄서 꺼낸 후
원통 모양으로 말아서 말린다.
뿌리 껍질과 가지 껍질은 벗겨낸 후 직접 그늘에 말린다.
* 껍질은 두텁고 살이 부드러우며 유성이 풍부하고 안쪽 표면은 자주빛이 도는 갈색을 띠며 거기에 반짝이는 매우 작은 결정이 있으며 향기가 강한 것이 좋은 후박이다 *